•●|||▓ [•●لا يترك منابع الماء أبداً●• ] ▓|||●•

أطلق اسم الجاموس على الكثير من أنواع الثيران المختلفة والضخمة وقد أطلق هذا الاسم أولاً على نوع من الجاموس يعرفه كثير من الناس وهو جاموس الماء الأسود وقد أطلق عليه هذا الاسم لأنه يحب أن يسبح في البرك المائية لساعات كثيرة في اليوم الواحد لذلك هو سمي بهذا الاسم وهو نوع من حيوان الجاموس الموجود في الهند, ويعرف الجاموس على أنه حيوان ثديي مجتر ضخم من عائلة البقريات ورتبته مزدوج الأصابع ويوجد منه أنواع عديدة لكل منها إسلوب في المعيشة يميزه عن غيره كما نجد أن لكل نوع صفاته الجسدية غير أن الصفات العامة تكون مشتركة بين جميع الأنواع.




الجاموس الأفريقي

هو جاموس يتواجد بكثرة في قارة أفريقيا وله ثلاث أجناس فرعية تصنف تبعاً لأحجامها فنجد أن الحجم الكبير منها يعيش في شرق أفريقيا وجنوبها, ومتوسط الحجم يعيش في السودان أما الحجم الصغير منها فيعيش في غرب ووسط أفريقيا وهو يعشق الغابات والأراضي الجرداء والأماكن القريبة من الماء ويعتبر الجاموس الأفريقي ضخم البنية له قوائم قوية وعنقه قصير للغاية أذاناه كبيرتان وكلاً من الذكر والأنثى لهم قرنان ضخمان لهما قاعدة عريضة وقد يبلغ طول القرن متر واحد ويبلغ طول رأسه وجسمه 3 أمتار ويبلغ ارتفاعه نحو 170 سنتيمتر ويزن الجاموس 818 كيلو جرام.



جاموس الماء

يعيش هذا الجاموس في قارتي آسيا وأفريقيا في غابات السافانا بالقرب من مصادر المياه وتعيش في قطعان كبيرة فالجاموس يوجد في السودان والهند وباكستان وجنوب العراق ومن أهم صفاته أنه ضعيف البصر والسمع لكن حاسة الشم لديه قوية, يتراوح وزن الذكر فيما بين 680 إلى 750كيلو جرام والأنثى تكون أكبر حجماً ويتراوح وزنها من 750 إلى 820 كيلو جرام وتعيش لفترة طويلة تصل إلى 23 عاماً وتتغذى على الأعشاب والنباتات والأوراق ويعتبر حليب الجاموس كثيف وغني بالدهن مما يساعد في إنتاج القشدة, هذه هي أهم صفات الجاموس المائي.



الجاموس المصري

هذا الجاموس من الأنواع التي جلبها العرب من الهند والتي استقرت بمصر ويتمركز في ثلاث مناطق وهي محافظة البحيرة ومحافظة المنوفية والصعيد المصري ويتميز الجاموس المصري بعدة صفات ومنها اللون الرمادي المائل إلى الأسود والقرون متوسطة الحجم وتمتد على جانبي الرأس ولديه عضلات طويلة والفخذ غير ممتليء والصدر عميق وليس واسعاً والأكتاف مرتفعة والشعر غير كثيف ومبعثر في بعض الأحيان, تتراوح مدة الحمل من 307 إلى 316 يوم ويتراوح وزن الجسم للذكر من 500 إلى 800 كيلو جرام والأنثى من 350 إلى 650 كيلو جرام ويتراوح ارتفاع الجسم من 120 إلى 150 سنتيمتر.



اختلاف البقر عن الجاموس

يتم التفرقة بين الجاموس والبقر من خلال الشكل ومن خلال اللبن البقري لونه أبيض مصفر نتيجة لوجود صبغة البيتاكاروتين, إدرار البقر للبن أكثر من إدرار الجاموس تستطيق بعض سلالات الأبقار أن تربى في المناطق شبه الصحراوية أما الجاموس فلا يعيش إلا في الأراضي الخضراء الكثيفة المليئة بالماء, لذلك فهو يكثر تواجده في الريف المصري وأهوار العراق, ولقد استأنس الإنسان كلاً من الجاموس والبقر بسبب الاستفادة الاقتصادية العالية من ناحية اللحوم والجلود والقرون وقد اشتهر ذبح الجاموس في الأعياد عند المسلمين كنوع من التضحية .